Astuces pour réaliser des plats sains et bon marché

Nous croyons toujours que manger sainement coûte plus cher et c'est pourquoi, en temps de crise, la qualité de notre régime alimentaire peut être altérée. En conséquence, nous influencerons négativement la santé de l'organisme. Par conséquent, nous contredisons aujourd'hui cette croyance en vous donnant astuces pour réaliser des plats sains et bon marché en même temps.

En santé, pas cher c'est cher

Bien que certains aliments sains aient un prix élevé aujourd'hui, nous devrions toujours penser que notre corps est le seul bien et le seul sentiment d'appartenance, alors nous devons penser que une alimentation saine est un investissement dans la santé et par conséquent, nous devons reconnaître que dans la santé, pas cher est cher.

Avec un peu de créativité et un petit effort supplémentaire, nous pouvons réaliser plats sains et bon marché dans le même temps, utiliser des substituts d'ingrédients, rechercher des prix, utiliser différentes stratégies pour maximiser les ressources et autres, nous aidera à prendre soin de notre santé, même en temps de crise.

Avec l’aide de la cuisine, nous pouvons protéger notre régime alimentaire des modifications de la économie courant

Trucs pour une cuisine saine et bon marché

En premier lieu, pour obtenir des plats sains et bon marché, il est essentiel de récupérer la nourriture faite maison, car la nourriture faite à la maison est moins chère et nous pouvons toujours mieux prendre soin de la qualité des ingrédients qui les composent. En outre, les aliments achetés ont non seulement un prix plus élevé, mais également davantage de matières grasses, de calories et de sodium.

Maintenant, basé sur la prémisse que nous allons cuisiner à la maison Pour obtenir des plats moins chers et plus sains, nous devons bien choisir les ingrédients, car nous pouvons trouver des aliments moins chers et tout aussi sains.

Nous devons aussi nous occuper de ne pas gaspiller des ingrédients ou des restes des repas, ainsi que l’achat en quantité appropriée et au prix le plus raisonnable.

Certains des astuces Ce que vous pouvez mettre en pratique pour réaliser toutes ces stratégies: des plats sains et bon marché sont:

  • Utilisez plus de légumineuses et de céréales: Les légumineuses sont d'excellents ingrédients, nutritifs, riches en fibres et très productives, ainsi que des céréales et des dérivés qui constituent la base d'un régime alimentaire équilibré. Les deux ingrédients ont un coût très faible
  • Fruits et légumes de saison: Les aliments de saison ont toujours un meilleur goût, une meilleure couleur et un meilleur prix, et concentrent plus de nutriments que nécessaire au moment de la récolte.
  • Remplacez les boissons non alcoolisées par de l'eau: les boissons industrielles sont toujours plus chères que l'eau et sont souvent pleines de calories et de sucre qui ne sont d'aucun bénéfice pour notre alimentation
  • Utilisez les restes: pour ne pas gaspiller et tirer le meilleur parti des ressources disponibles, vous pouvez réutiliser les restes tels que les vieux vêtements, la soupe de légumes avec certains d'entre eux déjà cuits ou la préparation de tortillas de nouilles ou de riz ou des sandwichs et des salades avec des viandes déjà cuites.
  • Ne jetez pas si vous pouvez le manger: pour que les ingrédients donnent plus, vous pouvez manger les fruits et les légumes avec la peau, vous pouvez faire cuire les pommes de terre avec la peau et les consommer comme ceci, vous ne pouvez pas enlever la peau de la courgette, et aussi, vous pouvez utiliser pencas et feuilles de légumes tels que les betteraves, les carottes ou autres. Avec les feuilles, vous pouvez faire des tortillas ou des salades, tandis que les pencas peuvent être panées ou farcies. De nombreux déchets habituels peuvent être très sains si nous les consommons
  • Achetez avec attention: Ne vous laissez pas toujours guider par les offres et recherchez le prix, car nous pouvons vous conseiller d'acheter des produits sains et bon marché, rechercher des dates d'expiration, suffisamment pour cuisiner et non pour les autres, en particulier pour les produits frais qui risquent de perdre de la qualité et de se gâter. court Pensez également à acheter des produits de saison et à privilégier les produits frais en limitant les ingrédients en conserve, les cornichons et autres au coût généralement plus élevé.

Avec ces astuces et cuisiner plus à la maison, vous pouvez réaliser des plats sains et bon marché prendre soin de l'alimentation même en temps de crise.