Collations au chocolat et à la menthe. Recette

Aujourd’hui, je vous présente un petit-quatre de luxe qui en surprendra plus d’un, c’est un Recette Snack Chocolat et Menthe cela vous rappellera le typique après huit heures mais d'une manière légèrement plus originale.

Il s’agit d’un biscuit au beurre, d’un glaçage à la menthe et d’une garniture au chocolat. Trois parties qui vous rendront accro à manger ces collations sans vous arrêter. Et si pas à l'époque ...

Ingrédients

  • 120 grammes de beurre, 60 grammes de sucre glace, 220 grammes de farine, 220 grammes de sucre glace, 1/2 cuillère à thé d'essence de menthe, 175 grammes de chocolat (50% de cacao) et 2 cuillères à soupe de sucre en eau.

Préparation de collations au chocolat et à la menthe

Dans un bol, nous mélangeons le beurre avec les 60 g de sucre glace. Ensuite, nous ajoutons la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte à miettes. Nous posons sur un plateau d'environ 25 × 25 cm et pressons à la fourchette. Cuire à 180 ° C jusqu'à ce qu'il commence à brunir. Sortez et laissez refroidir.

Nous fabriquons le glaçage avec 220 g de sucre glace, l’essence de menthe et d’eau, mélangez et versez sur le biscuit, étendez bien et laissez durcir.

Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le sur le glaçage. Laissez-le refroidir à la température ambiante jusqu'à ce qu'il durcisse.

Temps de traitement | 30 minutes
Difficulté | Facile

Dégustation

La essence de menthe poivrée Il est utilisé dans ce cas car nous fournissons une intensité de goût incomparable si nous utilisons un autre type d'arôme de menthe. Il est donc préférable de rechercher cette essence dans les magasins spécialisés.

Vous pouvez garder le collations au chocolat et à la menthe dans une tupper bien fermée et dans un endroit frais et sec. Tu ferais mieux de ne pas le mettre dans le réfrigérateur.