Mulets au four avec salade. Recette

Un jour de plus, ils me donnent deux après-midi sans préparer la nourriture. Il est donc temps de faire quelque chose de rapide et, bien sûr, d'être très riche. J'arrive au marché aux poissons et j'ai de la chance qu'il y ait encore du poisson, de beaux mulets qui vont me sauver aujourd'hui.

Il ne reste donc qu’à en préparer un Recette de mulet au four avec salade, un repas super, prêt à manger en 10 minutes. Ne dites pas que vous devez prendre la matinée pour préparer le repas, il y aura des jours pour le faire, mais il y en a d'autres pour le faire, je vous en laisse la preuve.

Ingrédients pour 2 personnes

Une douzaine de mulets (on peut leur demander de les désarmer au marché aux poissons), des légumes frais pour faire une salade, comme une tomate, un concombre, un oignon et une poignée d'olives, par exemple, l'EVOO (huile d'olive extra vierge), quelques cuillères à soupe de chapelure, un citron et du sel.

Préparation de mulets au four avec salade

Nous préchauffons le four à 200º.

Nous nettoyons les mulets des écailles, des tripes, de la tête et de l'épine centrale en les maintenant ouverts, nous les lavons et les déposons dans un plat allant au four arrosé d'un fil EVOO.

Pendant ces 10 minutes, nous avons le temps de préparer la salade et de mettre la table.

Nous sortons les mulets, les déposons avec un demi-citron par dîner (pour les presser avant de les goûter) et une bonne portion de salade.

Temps de traitement | 10 minutes Difficulté | Facile

Dégustation

Nous mangeons ceci Recette de mulet au four avec saladeBien chaud. Le jus de citron est très bon pour les mulets, et en passant nous pouvons nous habiller avec du citron et de la salade. Une bière ou un vin et un morceau de pain finiront par arrondir ce nourriture faite en seulement 10 minutes.

Profitez-en!

Vidéo: Choumicha : Recette facile et réussie de poisson au four, salade de vermicelle aux fruits de mer (Décembre 2019).