Vignobles et vignobles d'Artazu: Artazuri 2005

La récupération des variétés indigènes est une tendance à la hausse actuellement en Espagne. De vieux vignobles qui, il y a peu de temps, ont été déracinés pour y planter des cépages étrangers, souvent appelés améliorants, sont maintenant récupérés pour produire des vins d'une excellente typicité.

Avec cette intention est né en 1996 Artazu Vignobles et Vignobles. Un projet de Bodegas Artadi dans la ville d'Artava de Alava. Dix hectares de vieux vignobles et l'idée de faire des vins honnêtes avec l'une des variétés traditionnelles de la région: la Garnacha.

C'est vrai, les deux rouges que la cave apporte au marché, Artazuri et Santa Cruz de Artazu, sont des monovariétaux Garnacha. En outre, cette cave a été déterminée pour démontrer que de bons vins peuvent être élaborés sans être commercialisés à des prix astronomiques.

Loin des prix que les élaborations Artadi de la Rioja atteignent d’année en année, les vins d’Artazu peuvent être dégustés tous les jours sans demander de crédit. Les 3,8 euros de son Artazuri 2005 constituent, à ce jour, l’un des meilleurs rapports qualité-prix que l’on puisse trouver en Espagne.

Artazuri rouge 2005 C'est un vin jeune, sans vieillissement en fûts, issu de vieilles souches de grenache plantées dans la ville d'Artazu, dans le D.O Navarra. Couleur sombre avec bordure violette. Au nez, des notes de cerise et d'épices telles que le poivre et le girofle, avec des fruits très mûrs. En bouche, il est soyeux, frais, avec une bonne mémoire des notes du nez. Une interprétation intéressante de cette variété traditionnelle que nous ne pouvons pas arrêter d'essayer.

Servir à environ 14-15ºC avec une aération préalable si vous en avez l'occasion. Ce sera un bon compagnon des plats de pâtes, du riz et de la viande.

Vignobles et vignobles d'Artazu. Artazuri 2005

Dénomination: AOC Navarra / Artazu / Navarra Variétés: 100% Garnacha Graduation: 13% Alc. Prix: 3-4 euros Note: 7.5