Pourquoi un siphon de cuisine peut-il être mortel?

La récente La mort de la blogueuse française Rebecca Burger en raison de l'éclosion d'un siphon de cuisine en préparant crème chantilly a ciblé les marques du fabricant de cet ustensile.

Ce n'est pas le premier accident domestique enregistré pour cette raison en France, mais le plus grave. Depuis 2010, les consommateurs français sont alertés sur des cas et modèles spécifiques qui présentent un risque potentiel en raison de leur tête en plastique. Ici nous révélons la Liste noire française des siphons à éviter Si vous les avez dans votre cuisine.

Pourquoi un siphon de cuisine peut-il être mortel?

La principale différence entre les siphons qui peuvent tuer et ceux qui ne sont pas le matériau dans lequel ils sont fabriqués. Ce n'est pas un problème avec le pays d'origine du produit (En fait, la plupart des entreprises affectées par les lots défectueux sont françaises), mais d’utiliser de l’aluminium, de l’acier inoxydable ou du plastique.

Le danger réside dans le capuchon en plastique de certains modèles qui sert de tête à la capsule de gaz, qui ne peut pas supporter une pression excessive et qui, lorsqu’il est violemment tiré, peut causer des blessures graves Le blogueur a été provoqué par un arrêt cardiaque en raison du coup puissant qu'il a reçu à la poitrine lorsqu'il a été touché. Les meilleurs siphons sont sans aucun doute ceux qui n'ont pas de matériaux fragiles.

Il Institut National de la Consommation, à travers son magazine "60 millions de consommateurs", averti du risque d'utiliser ce type de siphon dès 2014 avec l'article intitulé "Les siphons de crème Chantilly attaquent à nouveau. Que faisons-nous?.

Le magazine, spécialisé dans l'analyse rigoureuse de tous les types de produits disponibles sur le marché, passe en revue de manière exhaustive les cas connus en France et recense les explosions de siphon qui ont causé blessures graves au cou, aux yeux, à la poitrine et aux mains de ceux qui les ont utilisées. Si l’on examine également les témoignages sous forme de commentaires de lecteurs qui ont ajouté leurs propres expériences, c’est comme s’il fallait réfléchir à deux fois au type de siphon que nous avons acheté.

L’INSTITUT DE CONSOMMATION FRANÇAIS RECOMMANDE QUE L’EXPLOSION D’UN SIPHONE PEUT CAUSER DES BLESSURES GRAVES

Plusieurs marques françaises sont incluses dans le "liste noire de produits dangereux" du magazine. Plus précisément, le modèle qui a coûté la vie à l'athlète décédé appartiendrait à la marque Ard'Time, inscrite dans cette liste noire de 2014. La société met à la disposition de ses clients un formulaire pour traiter le retrait de leurs modèles défectueux et a publié une déclaration se souvenir du mesures qu’il a prises jusqu’à présent et qu’il continuera de prendre pour que les accidents ne se reproduisent plus.

Déjà en 2014 25 000 clients ayant acheté ce produit auraient été alertés, à travers le système de fidélité de l'entreprise. Loin des 160 000 siphons vendus entre 2010 et mi-2012 par Ard'Time, selon la publication.

L'athlète aurait pu acheter le siphon à ce moment-là, mais n'a reçu aucune communication concernant le danger qu'elle courait. Et comme elle, des milliers de foyers peuvent continuer à utiliser régulièrement des siphons défectueux Sans être conscient du risque. La famille de Rebecca Burger a téléchargé une photo sur son Instagram pour Avertissez les citoyens du danger de ce modèle particulier.

Liste noire des modèles de siphon selon l'Institut français de la consommation

Pour votre intérêt, nous recueillons ci-dessous les marques et modèles de siphons non recommandés par la France en raison de cette tête en plastique fragile. Certains ont déjà été supprimés ou remplacés, mais beaucoup restent non détectés:

  • Joka, siphon 250 ml, vendu sur Amazon, avec code-barres n ° 4 260 017 978 259 et référence n ° 12707
  • Crème siphone, a été vendu à Habitat jusqu'en mars 2016 sous la référence 912375.
  • Essentiel B, distribué par Boulanger sous les références 000 101 3405 et 260211.
  • Parson's International France, avec la référence PI4018F - 11-18-2010-EN.
  • Vetement de table modele "Coffre Chantilly", distribué par Cora avec les codes à barres 3700298912432 (siphon de 0,25 L) et 3700298912623 (siphon de 0,50 L). Également distribué par GIFI sous la référence 300131 (siphon de 0,25 L) et 267 788 (siphon de 0,50 L).
  • GIFI, modèle "Coffre à siphon, verres, cuillères" référence 275 010, à ne pas confondre avec le nouveau modèle de tête en aluminium.
  • Saveur & Dégustation, modèle KB5356.
  • Cuisine tutti, modèle GLO4160
  • La cuisine de Tay, TAY5010
  • Sif, référence 906125, lot 04.10. Chargeur N20, référence 415, lot 12.10.
  • Vie urbaine, référence, 18310, code 924015
  • Cuisine Idée, distribué par La Foir 'Fouille, sous la référence 10000130931.
  • Équinoxe, modèles 511072, 511146, 511164 et 511730.
  • AligneCoffre «Chantilly avec siphon et tasses», référence 21478666.
  • Secret gastronomique, poitrine "Mousse et chantilly", siphon référence 737010 et poitrine 737090.
  • Ard'Time. La société fournit le formulaire suivant pour retourner votre produit défectueux.
  • Mon style, distribué par Culinarion et Ambiance & Style, code 2842104005882.
  • Celd, modèle 92539.
  • Editions Marabout: Format de coffre avec livre et siphon, distribué par Marco Polo. Référence 9782501067188.
  • Orfèvrerie de la tour, avec les kits «Grande cuisine» et «Chantilly Espuma», distribués par E. Leclerc, avec codes à barres 3 222 582 918 741 et 3 222 582 921 154, ou référence 91874.
  • Louis-Tellier, siphon semi-professionnel avec référence N4064, lot 03/2012, code à barres 3 325 980 009 698.

Si le vôtre est un de ces modèles, il est recommandé de ne pas l'utiliser et de consulter le distributeur où vous l'avez acheté ou directement du fabricant.

Images | Ard'Time | Instagram Rebecca Burger
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